脆脆肉桂蘋果蛋糕
涼涼的天氣泡杯熱茶，最適合切一塊滿滿肉桂和蘋果香的蛋糕當下午茶了。肉桂脆片和柔軟的蘋果蛋糕搭著一起吃，多層次的口感恰恰好，有種說不出的幸福感！
｜營養價值｜1 份
卡路里：197 卡
脂肪：13 克
碳水化合物：11 克
纖維：6 克
糖：3 克
蛋白質：9 克
｜蘋果脆食材｜15 份
- FlapJacked 高蛋白/無麩質高蛋白鬆餅粉 250克
- 糖 30 克
- 肉桂粉 5克
- 融化的無鹽奶油 125克
｜蛋糕食材｜
- 無糖香草杏仁奶 165克
- 椰子油 80克
- 無糖蘋果醬 80克
- 雞蛋 2個
- 香草精 10克
- Flapjacked 高蛋白/無麩質高蛋白鬆餅粉 2杯
- 糖 45克
- 泡打粉 5克
｜作法｜
- 烤箱預熱至175度，並在布朗尼模具內鋪上烘焙紙
- 將「蘋果脆食材」混和（奶油慢慢加入）攪拌成糰後放冰箱備用
- 把「蛋糕食材」照順序混和攪拌
- 蛋糕團均勻鋪在布朗尼模具內後，把冰箱內的蘋果脆食材打碎撒上
- 放入烤箱烤42分鐘（或至表面用湯匙敲會有彈性），拿出後待冷卻即可切片享用！
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