[ Pucci ]

哈瓦那辣椒番茄紅椒奶油醬

辣味紅椒香辣奶油醬富含哈瓦那辣椒的活潑熱情的味道！

義式餐廳會有一款義大利麵口味是粉紅醬，就是經典的番茄奶油醬！

選用新鮮紅椒烘烤過後，加入義大利特產雙倍濃縮番茄作為基底去熬煮，瑞可塔起司的香濃奶香讓這款醬料顯的更加特別！

洋蔥、辣椒、哈瓦那辣椒更是作為靈魂提味！不同於廉價的品牌使用增稠劑，這款使用大量新鮮馬鈴薯，沒有添加物，只有最天然的成分！

About Brand

Pucci 集團是位於北義拉文納郊區的食品加工企業。

1932年Pucci 家族開設食品行開始販售食品，至今已有八十多年製作蔬菜加工保存的製作經驗。義大利醃漬蔬菜歷史悠久，多以油或醋來保存住夏季蔬菜的鮮美滋味，不只冬天時補充缺乏的新鮮蔬果，也因香料與優質油醋的作用，讓漬菜的風味更有層次。

隨著業務的擴展，Pucci 從家庭小工坊轉型為現代化工廠，不管是烤漬蔬菜、橄欖、醬料或各類前菜，Pucci 以及其旗下的 Berni 都是義大利同業中的佼佼者，Berni更是義大利第二大的油醋醃漬蔬菜類品牌。集團的另一個芥末醬品牌 Louis Freres更是自 1825 年起，已開始從事芥末醬製作。現今為義大利第二大的芥末醬品牌，行銷世界五十餘國，產品因風味細緻、口味優雅而受到美食家的喜愛。

Product Detail

規格：200g

成分：烤紅椒、葵花籽油、雙倍濃縮番茄(番茄100%)、水、瑞可塔起司（乳清、鹽、檸檬酸）、乳清粉、馬鈴薯片、洋蔥、糖、鹽、辣椒、哈瓦那辣椒、乳酸

HUAN's Recipe

• 可搭配：磨菇醬、Pizza、湯、燉飯、義大利麵、歐姆蛋、鹹派、清炒等料理，隨意搭配都合適！

• 搭配火烤牛排，或作為烤馬鈴薯佐料。

• 簡單搭配奶油，當作麵包抹醬也很合適！

義大利｜哈瓦那辣椒番茄紅椒奶油醬