產品介紹
[ MILKIO ]
炒菜、抹吐司、烘焙、製作防彈咖啡
無水奶油與一般市售奶油有什麼不同?
無水奶油藉由特殊製程去除奶油中的水分,讓無水奶油的發煙點比一般奶油高,約250℃。適合煎炒煮炸,高溫也不變質,炒菜不燒焦!
也因為精煉、去除雜質及水份,味道上比起一般奶油更濃郁、更鮮甜、更滑順!
相信我,炒出來的菜跟一般油完全不一樣!抹吐司、烘焙、製作防彈咖啡、酥油茶、印度奶茶、防彈奶也更濃更香!
乳糖不耐症可食用無水奶油?
無水奶油特殊製程將牛奶中的乳糖完全去除,因此不含乳糖,可以安心食用!
GHEE可以常溫保存!
是的你沒看錯!奶油竟然可以常溫保存!
因為已經去除了一般奶油裡的水分和牛奶固體物,理論上是可以常溫保存,不須冷藏!
但是台灣天氣炎熱又潮濕,本產品無添加防腐劑及化學成分,建議要存放在乾燥陰涼處,或是冷藏存放!
無水奶油價格為什麼這麼高?
這款GHEE原料選用100%頂級紐西蘭無污染、草飼人道飼養牛的純淨牛奶。加上製程及去除水分的原因,20公斤的牛奶大概只能產出500ml的GHEE,加上製作過程需耗時耗工攪拌、煨煮,去除固體雜質,非常珍貴且濃郁!
GHEE對身體有什麼好處?
草飼奶油中的MCT中鏈脂肪含量非常高,能調節生理機能,增加飽足感。同時含有豐富胡蘿蔔素、維生素A、D、E、K!
About Brand
MILKIO的品質皆通過紐西蘭初級產業部的監管,以定期環境監控和食品安全控制、成品採樣送樣檢驗與專業的運輸措施,可以控管追溯到每個批次的牧場與來源。
Product Detail
規格:250ml & 500ml
成分:草飼牛乳脂肪
HUAN's Tips
• 無水奶油為飽和脂肪,在攝氏25℃以下的環境會慢慢凝固,超過25℃則會呈現液態。因此你收到的時奶油內部會呈現部分液態部分固態的狀況,冬天時則會呈現固態狀,此為正常現象,請安心食用!
購物資訊
關於運費
台灣本島及離島單筆購買滿 1500 元,即可享有台灣本島免運優惠!
• 宅配到府:單筆購買未滿 790 元,酌收運費 80 元
• 超商取貨:單筆購買未滿 790 元,酌收運費 70 元
關於配送
• 平日出貨,假日及國定假日不出貨。
• 訂單成立後,我們將立即為您備貨,依訂單順序於2-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間,則依商品頁為主。
• 宅配配送地址為台灣本島,出貨後約1-3個工作日可送達;外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
• 超商取貨送達時間約2-4個工作日,商品配達超商後,系統將自動發送簡訊至您的手機,敬請留意手機訊息。
• 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動(如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等)將可能導致延遲出貨及配送時間延誤,我們會另行公告通知,尚請見諒。
• 因商品流動速度快,我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況,我們將另外與您聯繫,確認相關出貨事宜。
紐西蘭|GHEE 草飼奶油 無水奶油
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- 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動(如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等)將可能導致延遲出貨及配送時間延誤,我們會另行公告通知,尚請見諒。
- 因商品流動速度快,我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況,我們將另外與您聯繫,確認相關出貨事宜。