產品介紹
[ BEAUFOR ]
法國白酒醋
白酒醋（White wine vinegar）是一種從白葡萄酒製成的醋，是南歐料理常使用的料理醋。BEAUFOR選用香檳產區單一品種的白葡萄釀造，過程中絕不添加任何防腐劑或色素，採用天然發酵製成，藉由醋酸菌將葡萄酒精轉成醋，以傳統浸泡發酵的方式，完整保留葡萄酒中的原始風味與韻味。
相較於白醋、黑醋或是果醋，白酒醋的酸度較低。香檳產區所釀造的白葡萄酒，屬於高單價的品種，具有淡淡的法國木桶香氣及森林的氣息，完全不影響食材顏色，適合用在白色的醬汁、沙拉醬汁、白肉料理。
味道溫和、芳香獨特、適合清淡料理，微酸的開胃氣息非常適合搭配各種沙拉、冷盤與海鮮料理，義大利麵也非常適合喔！
About Brand
BEAUFOR 是來自法國最大的芥末醬、酒醋集團Charbonneaux-Brabant S.a.旗下的一員，該集團已有200多年歷史，來自法國香檳區漢斯市，專職芥末醬及酒促生產，為傳統地域性料理所不可或缺的美味關鍵元素。
嚴選歐洲各地優質的原料，依循傳統配方調和，創作出讓美味料理加分的隱藏元素。各式醬料如：芥末醬、雪莉酒醋、蘋果酒醋，運用始自開胃菜、麵食、主食，都可以做不同程度或是風味的搭配，豐富美食的層次與口感。
Product Detail
規格：250ml＆500ml
成分：白酒醋
HUAN's Recipe
1. 白酒醋沙拉醬（橄欖油＋醋 3:1＋少許香料及海鹽）
2. 製作各種白肉料理、海鮮料理、班尼迪克蛋，或取代台式米醋
3. 可加幾滴在水果、奶酪、乳酪、冰淇淋、優格內！
購物資訊
關於運費
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• 宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
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• 平日出貨，假日及國定假日不出貨。
• 訂單成立後，我們將立即為您備貨，依訂單順序於2-3個工作日內出貨。若商品頁有另外註明出貨時間，則依商品頁為主。
• 宅配配送地址為台灣本島，出貨後約1-3個工作日可送達；外島及偏遠地區則視投遞狀況調整配送時間而定。恕無法指定到貨日。
• 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
• 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
• 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。
法國｜香檳區特級白酒醋—酸度7%
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宅配到府：單筆購買未滿 790 元，酌收運費 80 元
超商取貨：暫不開放
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- 超商取貨送達時間約2-4個工作日，商品配達超商後，系統將自動發送簡訊至您的手機，敬請留意手機訊息。
- 如遇特定活動、節慶假日、特殊檔期或重大活動（如春節、端午節、中秋節、聖誕節、雙11等）將可能導致延遲出貨及配送時間延誤，我們會另行公告通知，尚請見諒。
- 因商品流動速度快，我們盡力確保庫存數量與食品效期新鮮。如遇缺貨、瑕疵等狀況，我們將另外與您聯繫，確認相關出貨事宜。